未だにパティシエと思われているヤマが一人で日々のたわいないことをつづっていきます。レストランのことだけではないけども許してください。


by garimegane
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冬ですね。。。

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写真はまかないの盛り付け現場。。。

からあげでした。


写真とは 関係ないですが、めっきり寒くなりました。。。

朝、ヤバイッス。

でも、この時期は食材の管理はしやすいんです。。。
なので、そろそろヤマチカお手製のベーコンでもつくろうかと、、、。
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by garimegane | 2008-11-10 17:38