未だにパティシエと思われているヤマが一人で日々のたわいないことをつづっていきます。レストランのことだけではないけども許してください。


by garimegane
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ワタクシ事情。。。

どうもやまです。。。

と言うのも、あと何回でしょう。。。

残すところあと10日ほど、。

実感がわきません。。。


もともと調理場に人間、、たまにサービスへ出たり、訳あって出たりとしているうちに、お客様とも仲良くしゃべっていただく方が増えて、ヤマはなんとも幸せであります。。


。。。。。




ときましたが、記事は最後の足掻きでアップ。。
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休日にガンジといった「かまたけうどん」。。。

噂どうりで満席、、、出ても次のお客様が入ってくる、、こんな感じで忙しそうでした。。

うどん好きのヤマにはたまらなくお美味しかったです。。

店主のこだわりも感じ、大阪はあと少しだけドンも、、はまりそう!!
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by garimegane | 2009-02-20 01:19