未だにパティシエと思われているヤマが一人で日々のたわいないことをつづっていきます。レストランのことだけではないけども許してください。


by garimegane
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サンマロ 2 食べ物編


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やまです。。

サンマロでの食事。。
星付きでなくても、美味しいものはたくさんあります。
サンマロは、ブルターニュ地方、、思いつく名物はオマール ブルトン等の海の幸、そば粉のガレット、ガレットブルトンヌ、クイニーアマン、、ポモー、シードル、、、思いつくものは全部探し出して、食べました。。 

ですが、あまりに気合が入っていた為に、そば粉のガレットを海の幸入りにしたのが、、失敗。。

冷凍の海老とイカでした。。。c0154523_2343093.jpg
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by garimegane | 2008-04-08 02:49